Côtes d'Auxerre
Des cerisiers en fleurs aux vendanges
58 km. 1 à 2 jours
Niveau
Difficile
Un parcours pour les sportifs et les amateurs de bonne chère, aux portes de la Bourgogne - à moins de 2h00 de Paris.
Cela grimpe pour arriver en haut de la succession des coteaux de l'Auxerrois, mais les vues sur les vignes et les villages vignerons sont une récompense, ainsi que les arrêts-dégustations (à consommer avec modération, bien sûr).
Villages vignerons et dégustations
Les vins des Côtes d'Auxerre ont longtemps alimenté Paris (et la cour de Versailles), acheminés par bateaux le long de l'Yonne et de la Seine. Ils retrouvent aujourd'hui une renommée, grâce aux talents des viticulteurs locaux et à la réputation de Chablis, tout proche.
Faîtes la tournée des caves à Saint-Bris-le-Vineux, Coulanges-la-Vineuse, Irancy... Les caves de Bailly, situées dans d'anciennes carrières, sont parmi les plus grandes en Europe.
Coulanges-la-Vineuse
Coulanges-la-Vineuse
L'un des villages vignerons des Côtes d'Auxerre
Des cerisiers en fleurs aux vendanges
Du printemps à l'automne, la palette des couleurs évolue au fil des saisons, ici encore plus qu'ailleurs. Ces paysages inspirent les peintres, comme les Hosotte, peintres locaux dont les oeuvres sont montrées à Irancy et Bailly.
Les temps forts : Les cerisiers fleurissent en général une semaine après Pâques. Les vendanges commencent fin août ou début septembre. La vigne reste rousse jusqu'à fin octobre. Les vols d'oies sauvages sont en novembre.
Culture et patrimoine
Auxerre regorge de monuments : l'Abbaye Saint-Germain, la Cathédrale Saint-Etienne, la tour de l'Horloge....
Prenez un verre sur les quais et promenez-vous dans les ruelles le nez en l'air.
Auxerre est la patrie de Cadet-Roussel, Saint-Germain-l'Auxerrois, et bien sûr de Guy Roux !
Visites guidées organisées par l'Office du Tourisme (https://www.ot-auxerre.fr - voir la carte)
Le parcours
Niveau : Difficile
58 km, + 720 m de dénivelé. Parcours en boucle. Point de départ et d'arrivée : Auxerre, gare.
Cliquez sur les icônes pour avoir les informations détaillées.
Pour faire apparaître notre sélection d'hébergements et de restaurants, cliquez sur l'icône à gauche de la carte représentant une pile de disques.
Idem pour une sélection de dégustations dans les caves des vignerons, les commerces de spécialités culinaires locales et pour les informations pratiques (réparateurs et loueurs de vélos, points d'eau potable, ravitaillement),
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Types de routes
Voies vertes sécurisées Variantes en pointillés
Niveau Facile
Difficile
Très difficile
Profil du parcours
Auxerre > Saint-Bris > Irancy > Cravant > Val-de-Mercy > Auxerre
Distance : 58 km. Total dénivelés positifs : 720 m
Vous avez des commentaires ou des suggestions pour améliorer ce parcours ? Ecrivez-moi à fred@sloowvelo.com.
Les spécialités locales : Gougères, escargots, fromages...
Pour les gourmands, mes gougères préférées sont celles de la pâtisserie Bertrand, en plein centre d'Auxerre.
Vous pouvez déguster les Escargots de Bourgogne par exemple à la terrasse de Cantinallegra, aux bords de l'Yonne à Auxerre (voir la carte).
Parmi les nombreux fromages du coin, on trouve le La Pierre qui Vire, le Saint-Florentin, le Chaource, vendus à la fromagerie Soufflard.
Adresses : Voir les sur la carte (pour faire apparaître les emplacements des commerçants, cliquer sur les trois disques puis sur l'oeil en à gauche de la carte)
Où dormir ?
Domaine Borgnat, chambres d'hôtes : A Escolives.
Accueil dans un domaine vigneron typique de la région, piscine, dégustation dans les caves
1 Rue de l'Église, 89290 Escolives-Sainte-Camille. 03 86 53 35 28
https://www.domaineborgnat.com
La Maison des Randonneurs : A Auxerre.
Autres hébergements sur la carte
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Restaurants
Cantinallegra : Sur les quais à Auxerre, avec une terrasse très sympa en été. Produits locaux et bios. Concerts les samedi soirs.
1 Rue de l'Église, 89290 Escolives-Sainte-Camille. 03 86 53 35 28
https://www.domaineborgnat.com
Auberge Les Tilleuls : A Vincelottes, au bord de l'Yonne. Terrasse ombragée, patron souriant et accueillant, spécialité de tête de veau ravigote.
1 Rue de l'Église, 89290 Escolives-Sainte-Camille. 03 86 53 35 28
https://www.domaineborgnat.com
La Petite Beursaude : A Vincelottes, au bord de l'Yonne. Terrasse ombragée, patron souriant et accueillant, spécialité de tête de veau ravigote.
1 Rue de l'Église, 89290 Escolives-Sainte-Camille. 03 86 53 35 28
https://www.domaineborgnat.com
Locations de vélo et Agences de voyages à vélo
La Maison du Vélo : des dizaines (des centaines ?) de vélos à louer : VTC, électriques, route, VTT, tandems, ...
Dans les mêmes locaux, Escapade Gourmande propose des circuits accompagnés ou non, ainsi qu'un service de portage de bagages (Membre du réseau VéliBourgogne).
Situé sur le bord du canal, à quelques centaines de mètres à pied de la gare.
Place Achille Ribain, 89000 Auxerre. 03 86 46 24 99
France à Vélo propose des vélos à la location, des séjours organisés (dans la région et dans le monde entier) et du transport de bagages.
Situé au centre-ville, près de la Tour de l'Horloge. 7 rue de l'Horloge, 89000 Auxerre, 03 86 42 35 96
https://www.franceavelo.com
Conseil : réservez vos vélos à l'avance si possible.
Ravitaillement et eau potable sur le parcours
- Les points d'eau potable et les commerces de ravitaillement le long du parcours sont indiqués par des points bleus sur la carte (cliquer sur les trois disques à gauche sur la carte, puis sur l'oeil en face de 'Ravitaillement et Eau potable').
Comment y aller ? A 1h45 de Paris en train
En train : 1h45 de trajet depuis la gare de Paris-Bercy jusqu'à la gare d'Auxerre Saint-Gervais. Vous pouvez mettre votre vélo dans ces TER sans réservation.
La gare d'Auxerre Saint-Gervais permet de rejoindre facilement les bords de l'Yonne et le début de notre parcours.
Les principales autres gares le long du parcours sont indiquées sur la carte (icône)
Aller plus loin
Nos autres parcours vélo pour continuer votre voyage dans la région : Le canal du Nivernais et Vézelay, la Puisaye, Fontainebleau et la Vallée du Loing